Propiedades de a Tuna, Alquitira o Nopal, como se le conoce
El nopal de nombre científico: Cactácea (Opuntia vulgaris) es fácil de cultivar por su adaptabilidad, especialmente al suelo árido. Existen cerca de 160 especies de nopal. Sus hojas, las pencas, son ovaladas, gruesas, aplanadas y tienen cuantiosas espinas. Propiedades curativas del nopal: • Sales de potasio. • Sulfatos. • Oxalatos. • Los nopales nos aportan una buena cantidad de calcio. Forma de comer nopal: • Se pueden consumir crudas o cocidas. • Como guisado. • Guarnición o en licuado. Beneficios nutricionales que proporciona el nopal: Tiene numerosas cualidades y usos medicinales para ayudar a conservar la salud. • En cataplasma es tan efectivo como la sábila para curar heridas y luxaciones. • El nopal sirve como purgante y laxante. • El nopal es bueno para reducir el azúcar en la sangre. • Muy aconsejable para quienes deseen bajar de peso. • Sus frutos, las tunas, al igual que las pencas, son excelentes para los riñones,...
